“砖中的图画生动、形象、简单，充满了那个时代的生活气息。而且小朋友对这个更感兴趣。”一位带着孩子参观的观众说。
砖饰白底，图绘两个庖人端坐，在长几上一起用刀切肉的场景。长几下，每位庖人前各放一个盘子，便于庖人将切碎的肉块拨入盘中。庖人一同望向右侧，但手中切肉的动作并没有停下来，红色肉块从几案上纷纷落入盘中，不经意间表现了庖人娴熟的刀工。
画面不仅表现了日常生活中切肉情形，简单但不单调，具有浓郁的生活气息。这块魏晋时期彩绘切肉图壁画砖，出土于甘肃骆驼城魏晋壁画墓群。
画像砖是一种表面有模印、彩绘或雕刻图像的古建筑用砖，它形制多样、图案精彩、主题丰富，深刻反映了社会风情和审美风格。战国晚期至宋元时期均有出现。
展览展出了很多河西走廊魏晋墓出土画像砖，包括庖厨、炊事活动、宴饮、狩猎等题材众多。
王志强介绍，其中，彩绘耕地图壁画砖，表现了魏晋时期河西走廊民众“二牛抬杠”式的农耕情景，极富生活情趣。“二牛抬杠”式是两汉时期主要的农业耕作形式，迟之魏晋时期，随着大量中原人的迁入，带来先进的农耕技术，加速了河西走廊农业生产水平的提高。
河陇大地是古代众多民族迁徙流动与交往的重要舞台。西戎、北狄等先后与周人、秦人一起创造出了独具特色的周文化和秦文化，丰富和充实了华夏文明。羌人、大月氏、匈奴、吐蕃和党项人等都曾居住在这块土地上，中原文化与西域文化、游牧文化与农耕文化在这里充分融合交汇，形成了厚重多元、异彩纷呈的甘肃古代历史文化。
敦煌莫高窟出土的几块唐代回鹘文木活字展品，让驻足的观众无不仔细地打量。活字很小，借着前置的放大镜能清楚的观看。公元8世纪回鹘人受粟特文影响，开始采用粟特文字母来拼写自己的回鹘语，逐渐演变为回鹘文。
发现于甘肃武威县张义乡小西沟岘修行洞的西夏文楷书医方残片，经研究人员翻译，医方中共有三个药方，分别为汤药、丸药和单味草药，每个药方用圆圈区隔。药方中对每种药所治疗的病症，煎制方式，服用次序等均有明确的记载。药方基本上遵循了中医药的传统，又融合有党项人原始、神秘的巫医色彩。此件医方是迄今发现较为罕见的西夏文医方，显示了党项与汉民族之间在医学上的交流与融合。
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